Ang Mga Pangunahing Salik ng Paggawa ng Magandang Oolong Tea

2. Amoy na amoy: Ang aroma ng Tieguanyin ay may kasamang iba't ibang aroma, rehiyonal at craft.Una, singhutin kung ang aroma ng iba't-ibang ay kitang-kita, at pagkatapos ay makilala ang antas ng aroma, haba, lakas, at purong labo.Kapag umaamoy ng insenso, ang kumbinasyon ng mainit, mainit, at malamig na amoy ay ginagamit.Ang lahat ng mga varieties na may natatanging aroma, mataas na aroma at pangmatagalang halimuyak ay lahat ng nangungunang mga marka.

3. Tikman ang lasa: magsalok ng angkop na dami ng sopas ng tsaa na may isang kutsarita, at sipsipin, paikutin at igulong sa bibig sa pamamagitan ng dila, upang ang mga selula ng panlasa sa lahat ng bahagi ng bibig ay makagawa ng komprehensibong panlasa.Ang mga may malambot na lasa, malambot at nakakapreskong, makapal ngunit hindi matigas, at mayaman sa "lasa" na mga katangian ng mga varieties ay lahat ng nangungunang mga marka.

4. Tingnan ang kulay ng sopas: tingnan ang lalim ng kulay, liwanag at lilim, labo, atbp. ng sopas ng tsaa.Kung saan ang kulay ng sopas ay maliwanag na orange at dilaw, ito ang pinakamataas na grado, at ang maitim at malabo na sopas ay ang mababang grado.

5. Pagtingin sa ilalim ng mga dahon: Ibuhos ang mga dahon ng tsaa na tinimplahan ng tubig na kumukulo (tinatawag na "leaf bottom", karaniwang kilala bilang "tea residue") sa isang plato na puno ng tubig at obserbahan ang ilalim ng mga dahon.Ang mga may malambot na ilalim, matingkad na dilaw na dahon, at halatang "berdeng pedicles, berdeng tiyan at pulang palawit" ay lahat ng pinakamataas na grado.

Bilang karagdagan sa paghubog ng Tieguanyin, maraming iba pang mga kadahilanan ang magkakaugnay sa proseso ng paggawa ng tsaa.Ang proseso ng produksyon ng Tieguanyin ay kumakalat, nanginginig, nag-aayos, gumugulong, nabubuo at nagpapatuyo.Marami sa mga hakbang na ito ay kailangang ulitin nang maraming beses sa panahon ng proseso ng produksyon upang makamit ang pinakamahusay na mga resulta.

Narito ang listahan ng mga makina para sa iyong sanggunian.

Ang paggawa ng oolong tea o Tieguanyin ay hindi madali gaya ng nakikita mo.Ang mga hakbang sa paggawa ng oolong/Tieguanyin ay ang pinakakumplikado sa lahat ng uri ng tsaa.

Quanzhou Deli Agroforestrial Machinery Co., Ltd ay nagbibigay ng ganap na hanay ng mga makina para sa pagpoproseso ng oolong tea, mula sa oolong tea withering machine, Tieguanyin shaking machine, oolong tea fixation machine, oolong tea rolling machine, Tieguanyin shaping machine, oolong tea drying machine at iba pa.

 


Oras ng post: Peb-19-2022