Nakakapreskong lasa, malambot na berdeng kulay ng sopas, at ang epekto ng pag-alis ng init at pag-aalis ng apoy... Ang green tea ay may maraming kaakit-akit na katangian, at ang pagdating ng mainit na tag-araw ay ginagawang green tea ang unang pagpipilian para sa mga mahilig sa tsaa para lumamig at mapawi ang kanilang uhaw.Gayunpaman, paano uminom ng maayos upang uminom ng malusog?
 
Pabula 1: Kung mas sariwa ang green tea, mas masarap ang lasa?
Maraming mga tao ang nag-iisip na ang mas sariwang berdeng tsaa, mas mabuti ang lasa nito, ngunit ang pang-unawa na ito ay hindi pang-agham.Bagama't talagang masarap ang bagong tsaa, ayon sa teorya ng tradisyunal na gamot na Tsino, ang sariwang naprosesong dahon ng tsaa ay naglalaman ng apoy, at ang apoy na ito ay kailangang itago sa loob ng ilang panahon bago mawala.Samakatuwid, ang sobrang pag-inom ng bagong tsaa ay madaling magalit sa mga tao.Bukod dito, ang pag-inom ng bagong tsaa sa mahabang panahon ay hindi mabuti para sa kalusugan, dahil ang mga sangkap na kapaki-pakinabang sa katawan ng tao tulad ng polyphenols at alkohol sa bagong tsaa ay hindi pa ganap na na-oxidized, na madaling pasiglahin ang tiyan at maging sanhi ng gastrointestinal discomfort.Samakatuwid, bago buksan ang green tea spring tea, inirerekumenda na iimbak ito sa ilalim ng angkop na mga kondisyon ng imbakan para sa halos isang linggo, at i-anneal at linisin ito.
 
Pabula 2: Kung mas maagang pinipili ang green tea, mas mabuti?
Para sigurado, hindi mas maaga ang spring tea, lalo na ang green tea.Ang mga unang araw ng green tea ay isang kamag-anak na konsepto lamang.Ang green tea ay ang pinaka malawak na ipinamamahagi na tsaa sa China, at ito ay nilinang sa timog, at hilagang-kanluran.Dahil sa iba't ibang latitude, iba't ibang altitude, iba't ibang uri ng mga puno ng tsaa, ibapamamahala ng tsaaantas ng mga tea garden, atbp., mayroon ding napakahalagang kondisyon ng panahon sa kasalukuyang panahon.Ang parehong ay berdeng tsaa, ang oras ng pagtubo ng mga puno ng tsaa ay hindi pareho, at hindi ito static.Ang mga green tea sa Sichuan Basin at mga rehiyon ng Jiangsu at Zhejiang na may mas mababang latitude ay sisibol sa katapusan ng Pebrero, at ang ilan ay aanihin sa simula ng Marso;habang sa katimugang Shaanxi at Shandong Rizhao na may mas matataas na latitude, ito ay hanggang sa katapusan ng Marso at simula ng Abril.Higit pa rito, ang ilang mga walang prinsipyong mangangalakal ay bulag na nagmamadali nang maaga upang matugunan ang mga mamimili.Kahit na ang tsaa ay hindi pa naabot ang tunay na mga kondisyon ng pagpili, sila ay mina, at kahit na ang ilang mga hormone na gamot ay ginamit upang makamit ang layunin ng pagtubo.Siyempre, para sa parehong hardin ng tsaa, ang mga dahon ng tsaa na pinili pagkatapos ng taglamig ay talagang magiging mas mataas ang kalidad kaysa sa mga pinili sa ibang pagkakataon dahil sa mga pagkakaiba sa mga likas na katangian ng endoplasmic.