Kasaysayan ng British Black Tea

Ang lahat ng gagawin sa Britain ay mukhang kaakit-akit at maharlika.Ganoon din ang polo, gayundin ang whisky ng Ingles, at, siyempre, ang sikat sa mundong British black tea ay mas kaakit-akit at maginoo.Isang tasa ng British black tea na may masaganang lasa at malalim na kulay ang ibinuhos sa hindi mabilang na mga maharlikang pamilya at maharlika, na nagdaragdag ng kaakit-akit na kulay sa British black tea culture.

 

Sa pagsasalita tungkol sa British black tea, maraming tao ang matigas ang ulo na naniniwala na ang lugar ng kapanganakan nito ay nasa England sa kontinente ng Europa, ngunit sa katunayan ito ay ginawa sa China, libu-libong milya ang layo.Hindi mo mahahanap ang sikat sa mundong British black tea plantation sa UK.Ito ay dahil sa pag-ibig ng British sa itim na tsaa at sa matagal na tradisyon ng pag-inom, kaya't ang itim na tsaa na nagmula sa Tsina at lumago sa India ay may prefix na "British", kaya ang pangalang "British black tea" ay hindi naiintindihan ng maraming tao upang araw na ito.

 

Ang dahilan kung bakit naging pandaigdigang inumin ang itim na tsaa ay malapit na nauugnay sa Sui at Tang Dynasties ng China at sa pagpapalawak ng British Empire.Noong ika-5 siglo AD, ang Chinese tea ay ipinadala sa Turkey, at mula noong Sui at Tang dynasties, ang palitan ng Tsina at Kanluran ay hindi naputol.Bagama't matagal na ang kalakalan ng tsaa, ang China noong panahong iyon ay nag-export lamang ng tsaa, hindi mga buto ng tsaa.

Noong 1780s, isang English tree-planter-gatherer na nagngangalang Robert Fu ang naglagay ng mga buto ng tsaa sa isang portable incubator na gawa sa espesyal na salamin, ipinuslit ang mga ito sa isang barko patungo sa India, at nilinang ang mga ito sa India.Sa higit sa 100,000 mga sapling ng tsaa, lumitaw ang gayong malawak na hardin ng tsaa.Ang itim na tsaa na ginagawa nito ay ipinadala sa UK para ibenta.Dahil sa long-distance trafficking at maliliit na dami, dumoble ang halaga ng black tea pagkarating nito sa UK.Tanging ang mayayamang British na aristokrata lamang ang makakatikim ng mahalaga at marangyang "Indian black tea", na unti-unting nabuo ang black tea culture sa UK.

 

Noong panahong iyon, ang Imperyo ng Britanya, na may malakas na pambansang lakas at mga advanced na pamamaraan ng kalakalan, ay nagtanim ng mga puno ng tsaa sa higit sa 50 bansa sa buong mundo, at itinaguyod ang tsaa bilang isang internasyonal na inumin.Ang pagsilang ng itim na tsaa ay nalulutas ang problema na nawawalan ng halimuyak at lasa ang tsaa dahil sa malayuang transportasyon.Ang Dinastiyang Qing ay ang pinakamaunlad na panahon ng kalakalan ng tsaa ng Tsina.

 

Noong panahong iyon, dahil sa tumataas na pangangailangan para sa itim na tsaa mula sa British at maging sa mga maharlikang pamilya ng Europa, ang mga barkong mangangalakal ng Europa na puno ng tsaa ay naglayag sa buong mundo.Sa kasagsagan ng kalakalan ng tsaa sa mundo, 60% ng mga export ng China ay itim na tsaa.

 

Nang maglaon, ang mga bansang Europeo tulad ng Britain at France ay nagsimulang bumili ng tsaa mula sa mga rehiyon tulad ng India at Ceylon.Pagkaraan ng mga taon ng paghasa at pag-ulan ng panahon, hanggang ngayon, ang pinakamasasarap na itim na tsaa na ginawa sa dalawang sikat na lugar ng paggawa sa India ay matagal nang naging pinakamahusay na "British black tea" sa mundo.


Oras ng post: Mar-26-2022