Pagkatapos matuyo ngpampatuyo ng berdeng tsaa, ang mga katangian ay ang hugis ay kumpleto at bahagyang hubog, ang mga punla sa harap ay nakalantad, ang tuyong kulay ay madilim na berde, ang bango ay malinaw at ang lasa ay malambot, at ang kulay ng sopas na mga dahon ay dilaw-berde at maliwanag.

Ang pinatuyong berdeng tsaa ay may ilang mga katangian: una, aroma: mayaman, mapurol at inihaw na lasa;

Pangalawa, kulay ng sopas: nauugnay sa huling pagpapatayo.1. Kapag ang temperatura ng pagpapatuyo ay masyadong mataas, ang kulay ng sopas ay malinaw at berde;2. Kapag ang temperatura ay bahagyang mas mababa, ang kulay ng sopas ay bahagyang dilaw, ngunit ang kalinawan ay nabawasan.

Pangatlo, ang ilalim ng mga dahon: pare-pareho ang kulay, berde at malambot.Ang proseso ng litson ay ginagawa sa pamamagitan ng green tea baking, na angkop para sa sariwang inumin at hindi angkop para sa pangmatagalang imbakan.

Natuyo sa pamamagitan ng dryer, ang berdeng tsaa ay may berdeng halimuyak, at ang tuyo na kulay ay karaniwang berde, na may Pekoe na mas kitang-kita.Sa pangkalahatan, kapag ginamit mo ito gamit ang iyong mga kamay, makikita mo ang Pekoe na nakakalat at lumulutang sa hangin.Dahil ito ay tuyo.Gayunpaman, ang mga piraso ay bahagyang maluwag, dahil kung ang proseso ng pag-roll ay masyadong mabigat at masyadong mahaba, ang mga itim na piraso ay lilitaw.Ang tuyong tsaa ay may halatang apoy na amoy at matalim na aroma.Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, ang pangkalahatang sopas ng tsaa ay lilitaw na dilaw-berde, o malambot na berde, berdeng esmeralda.Ang lasa ay sariwa at matamis, ngunit hindi ito lumalaban sa pagbubula, at ang aroma ng ilalim ng mga dahon ay karaniwang hindi nagtatagal, dahil pagkatapos ng pagluluto sa mataas na temperatura, ang ilang mga sangkap ng aroma tulad ng mga aromatic ay mag-iiba, kaya ang aroma ay hindi pangmatagalan, at ang ilalim ng mga dahon ay berde o maliwanag.Hindi mukhang kayumanggi.

Ang inihaw na green tea ay tinatawag na flower tea grade pagkatapos na pino, at ito ay nahahati sa grade 1-6 at hiniwang tsaa.Mga puntos sa pagsusuri: Mga baitang 1-2, manipis at masikip na may Miao Feng, walang mga tangkay;Mga baitang 3-4, mahigpit pa rin ang pagkakabuhol, na may bahagyang malambot na mga tangkay;Mga baitang 5-6, medyo maluwag, na may mga tangkay ng tsaa, nalanta ang kulay at ningning.